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Cook72◎檸檬牛肉


三分鐘上菜?這麼開胃又省力的料理,真的不要錯過了,夏天遠離爐火,吃這一道就對了!
食材
2 人份 / 易
牛肉片200 克
洋蔥0.5 顆
檸檬汁30 cc
魚露10 cc
醬油10 cc
泰式酸辣醬10 cc
 些許 適量
香菜 些許 適量
72  ℃ / 3  分鐘
1.
用Remy溫控煮水72度,牛肉片燙3分鐘即可。

2.
盤底鋪洋蔥絲,放上牛肉片,淋上檸檬醬汁就完成。